Vin Rosé Artisanal
$48.00
Un assemblage magnifiquement élaboré de Vidal, Geisenheim et Petite Pearl. Il est fermenté durant deux semaines dans des fûts de chêne français neutres, puis élevé pendant six mois en cuves inox. Un vin rafraîchissant, vif et facile à boire… Un vin qui respire complètement l’été et les fins de journée ensoleillées.
Notes de dégustation – Sec avec des arômes de fruits tropicaux et une explosion de litchi. Finale vive.
Cépages – 50% Vidal, 25% Geisenheim et 25% Petite Perle
Accords – Des salades estivales rafraîchissantes comme melon d’eau-feta ou mangue-basilic, avec un soupçon d’huile d’olive. Il adore aussi la cuisine thaï !
À propos de l’étiquette – La statue de Déméter, déesse de l’agriculture, veille sur le domaine, offrant la promesse d’une saison généreuse et fructueuse en récoltes. Création d’Angela Keting, une artiste locale de Sutton.