Vin Rouge
$45.00
Notre vin rouge, élaboré de Marquette, est terreux et complexe, avec une belle profondeur et caractère. Il est fermenté pendant deux semaines dans des fûts de chêne français neutres, puis vieilli pendant six mois dans les mêmes fûts. À déguster dès maintenant ou à laisser vieillir deux à cinq ans pour une complexité encore plus grande.
Notes de dégustation – Terreux et complexe avec des couches riches de fruits rouges, betteraves et balsamique. Une subtile note de fumée et une touche d’épices.
Cépages – 100% Marquette
Accords – Steak ou un décadent boeuf Wellington. Il aime aussi être avec des plats italiens, et il ne dira pas non à un peu de chocolat noir pour le dessert !
À propops de l’étiquette – La tête du lion protège l’entrée de notre cave. Illustration par Christiane Roy, une artiste locale de Sutton.
Rupture de stock