Pet-Nat Rouge
$50.00
Notre Pet-Nat rouge est un joyeux assemblage composé à 95% Vidal et une touche de peaux de raisins rouges fermentés. Fermenté pendant 2 semaines dans des barriques de chêne français neutres avant d’être mis en bouteille pour une seconde fermentation naturelle. C’est un vin léger et tendance, fait pour être savouré facilement lors de bon moments.
Notes de dégustation – Canneberge, framboise rouge et bonbon à la cannelle. Vin sec, léger en bouche, avec un profil fruité dominant.
Cépages – 95% Vidal, 5% de peaux rouges fermentées
Accords – Ce bijou aime se marier avec des plats fun et savoureux. Pensez aux plateaux de fromages, aux tacos, aux sliders et aux pizzas cuites au four à bois.
À propops de l’étiquette – Une perspective aérienne de l’intrigue principale de notre vignoble, captée par un regard créatif, où se mêlent la nature et l’art. Oeuvre d’Angela Keating, artiste locale de Sutton.